摘要：千味央厨的发展与预制菜市场

在北京CBD商圈的SOHO中，许多职场人士选择点外卖而不是自己做饭。然而，也有不少人选择回家烹饪预制菜，这既方便又能展示他们的厨艺。预制菜反映出快节奏大城市中年轻职场人追求品质生活的解决方案，这与“懒宅经济”的发展息息相关。

千味央厨，位于郑州高新企业加速器产业园，是一家提供定制化和标准化预制半成品的公司。其产品主要包括油炸类、烘焙类和蒸煮类，为各大连锁餐饮企业如肯德基、赛百味和真功夫等提供食品。2021年9月6日，千味央厨在深交所主板成功上市。

在2023年的年度财报中，千味央厨实现了19.01亿元的营业收入，同比增长27.69%。其四大品类产品销售收入均实现了全线增长。公司在2023年年度股东大会上宣布，他们计划进军C端市场，目标是吸引年轻消费者。

千味央厨展示了其在良之隆·2024第十二届中国食材电商节上的多样产品，涵盖多个餐饮消费场景。公司已经从“只为餐饮，厨师之选”升级为“只为餐饮”，并在C端业务上进行了尝试和完善。在线上渠道，公司产品覆盖了各大电商平台，并且探索进入线下销售渠道，吸引新一代消费者。

千味央厨通过创新和高品质管理保持了其行业领先地位，并通过“年年有鱼”等产品在新零售领域取得成功。公司借助其B端业务积累，发展了多渠道零售业务，并在C端市场中寻求差异化。千味央厨的成长得益于其对市场的深度理解、产品创新和餐饮供应链管理。

千味央厨未来的发展将得益于其五大核心优势的完全发挥，以及品牌升级的推动，预计将迎来更快速的成长。

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