8块的擀面皮，赔偿880多万，胖东来为什么这么做？

胖东来食品安全危机公关事件处理摘要

胖东来在顾客反映其联营餐饮的擀面皮加工场所卫生环境存在问题后，迅速做出反应。6月25日晚，一顾客在抖音上反馈问题，公司于次日关停新乡两家店铺的餐饮部，并成立调查小组。胖东来确认了问题的真实性，要求相关档口停业整改，并对其进行处罚。

胖东来官方公号在6月27日发布详细调查报告，并宣布了处理结果：对发现问题的顾客给予10万元现金奖励，对6月9日至19日间购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款并补偿1000元，总计8833份。涉事员工遭辞退、免职、取消年终福利，且终止与新乡擀面皮商户的合作。

胖东来的处理态度严肃认真，不回避问题，采取强有力的措施，如给予顾客奖励和补偿，以及对员工的处罚。公司展现了快速、准确、严厉的危机公关能力，从而将潜在的危机转变为加强品牌信任的机会。胖东来的处理方法不仅涉及资金赔偿，还体现了公司以人为本的管理模式和文化。

事件中，胖东来不仅依法进行赔偿，还强调了员工培训和安全意识的重要性。公司对员工的文化不是偏袒，而是重视集体的向善名声和专业标签。胖东来以此为标杆，展示了行业的责任和担当。

总结而言，胖东来在这次食品安全事件中，处理迅速、公正、透明，展现了企业的良心和责任。奖励和处罚的力度显示了公司的严格管理和对食品安全的重视。胖东来的做法值得点赞和学习，希望能有更多此类有良心和责任感的企业出现。

敏捷助力数字化转型成功

了解更多

想要了解更多内容？

查看原文：8块的擀面皮，赔偿880多万，胖东来为什么这么做？

文章来源：

标杆学习Club

扫码关注公众号